РОД ЛУК (ALLIUM L.)

РОД ЛУК (ALLIUM L.)

см. также СЕМЕЙСТВО ЛИЛЕЙНЫЕ (LILIACEAE)

1. — лук огородный;
2. — лук скорода;
3. — лук угловатый

Обширный род, насчитывающий около 500 видов. В СССР — около 250 видов, распространенных преимущественно в Казахстане и Средней Азии. Многие виды давно введены в культуру как пищевые растения; они известны также как лекарственные, декоративные, красильные, медоносные растения. На лугах встречаются изредка, существенного значения в сложении травостоя не имеют.

Многие луковичные растения, иногда с коротким корневищем, с характерным резким луковым или чесночным запахом. Соцветие многоцветковое, зонтиковидное, заключенное до распускания в перепончатую обертку — чехол. Околоцветник из 6 листочков, венчиковидный, разной окраски. Тычинок 6, обычно сросшихся между собой и с околоцветником. Завязь трех- или одногнездная. Плод — трехгранная коробочка.

Лук огородный, или чеснок полевой (A. oleraceum L.)>
Лук скорода, или лук резанец (A. schoenoprasum L.)>
Лук угловатый (A. angulo-sum L.)>
Рябчик шахматный (Fritil-laria meleagris L.)>
Спаржа лекарственная (Asparagus officinalis L.)>
Чемерица Лобеля (Veratrum lobelianum Bernh.)>